Kepala Bapanas Cek Makanan Dapur MBG Bogor
Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi saat mengecek makanan di Dapur MBG Bogor. Dok: istimewa.
Jakarta - Badan Pangan Nasional hingga Badan Gizi Nasional melakukan pengecekan pada dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kampung Pasir Angin, Megamendung, Bogor. Pengecekan ini dalam rangka memastikan makanan pada program MBG aman untuk dikonsumsi masyarakat.
Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi mengatakan pihaknya berkolaborasi dengan Badan Gizi Nasional dengan memfasilitasi mobil laboratorium keliling yang dapat digunakan sebagai tempat pengujian mutu pangan.
Arief menjelaskan, dengan laboratorium tersebut kebutuhan makanan untuk MBG dapat dilakukan pengecekan terlebih dahulu. Hal ini diperlukan untuk mendeteksi kandungan yang membahayakan tubuh dari makanan atau keracunan.
"Kita contohin bahwa rapid test ini nggak makan waktu lama, 10-15 menit kita sudah tahu. Produk-produk strategis seperti ikan, biasanya ikan itu suka ada formalin, pengawet. Kita nggak mau itu, supaya saudara-saudara kita yang makan, termasuk makan bergizi gratis ini juga bisa mendapatkan makan-makanan yang aman," kata dia di Yayasan Citra Sinergi Peduli, Pasir Angin Peuntas, Megamendung, Bogor, Selasa (24/6/2025).
Laboratorium keliling yang dimiliki Badan Pangan Nasional diyakini dapat mendeteksi kandungan pestisida, boraks dan beberapa zat yang diperkenankan untuk pangan segar. Arief mengakui belum semuanya SPPG mendapati laboratorium keliling ini.
Laboratorium keliling yang dimiliki Badan Pangan Nasional diyakini dapat mendeteksi kandungan pestisida, boraks dan beberapa zat yang diperkenankan untuk pangan segar. Arief mengakui belum semuanya SPPG mendapati laboratorium keliling ini.
